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2013年9月 5日 (木)

龍野 うすくち龍野醤油資料館 本館

龍野は醤油造りで有名なところで、うすくち醤油のヒガシマル醤油の工場があります。
町を散策している途中、うすくち龍野醤油資料館がありましたので立ち寄ってみました。

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本館と別館がありますが、まずは本館をご紹介いたします。

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重厚な建物は、国の登録有形文化財になっています。

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ロビーはこんな感じ

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皇室御用達だったんでしょうか、階段には菊のご紋章があり

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御存じヒガシマル醤油の看板

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こちらにもお雛様が飾られていました。

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昔の写真などが展示されている資料室

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醤油の原材料となる大豆、小麦、赤穂の塩に米

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仕込み蔵には麹室に

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圧搾機などの機械も展示されていました。
次の記事では、少し離れたところにある別館を紹介させていただきます。

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公式HP

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