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2014年2月 7日 (金)

灘のお酒勉強会

先週の日曜日、灘区にある摩耶地域福祉センターで開催された灘のお酒勉強会に参加してきました。(会費500円)

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摩耶ふれあいのまちづくり協議会が昨年に続いて開催しているこの会
私も2年続けての参加となりました。

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会場には唎き酒用の大黒正宗と酒米のパネル展示が用意されています。

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パネルのアップで見るとこんな感じ

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大黒正宗の蔵元、㈱安福又四郎商店の池田さんによる日本酒の解説の後

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お待ちかねの唎き酒です。
純米吟醸や大吟醸など、原酒を中心に6種類のお酒をたっぷりといただきました。

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唎き酒といっても、実際に飲んでしまいます。
おまけに料理の先生が作った料理もおいしいですし、完全にでき上げってしまいました。

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